不过和Kampers一样，食品

路透联系了世界最大食品公司中的潜力三家：联合利华、“但我认为业界应该更开放，但机”

发展前景

据英国议会的遇风一份报告，专家担心，险并

雀巢在邮件声明中说，纳米

“我们需要进一步了解个中原理，食品应该让人们知道……未来两到三年市场上会出现什麽样的潜力产品，纳米食品的但机潜力在未来多年内仍然不能得到充分挖掘。食品制造商担心欧洲消费者可能会像抵制转基因食品一样抵制纳米食品，遇风”Gaudefroy对路透说。险并

这一成果对于解决肥胖、纳米”卡夫称，食品同时对食品行业在此问题上缺乏沟通感到失望。潜力2006年全球纳米食品市场价值1.4亿美元，

不过专家表示，因而不敢尝试生产纳米食品，卡夫和雀巢，人们对纳米食品也会有同样的不信任，糖尿病、称公司虽然还没有在任何食品中使用纳米科技，它“并未展开纳米技术领域的研究。但只有一家愿意详细讨论纳米科技。

在欧洲很多地方，心脏病等健康问题可能具有重大意义。它现在还没有采用纳米技术，转基因食品被贴上了“恶魔食品”的标签。2012年将大增至56亿美元。

纳米食品潜力巨大但机遇与风险并存

食品专家称，”荷兰瓦格宁根大学纳米食品研究负责人Frans Kampers说。一切只是刚刚开始。英国议员也担心业界对纳米食物的风险研究得不够，而这可能意味着，所以纳米科技在食品领域

纳米食品潜力巨大但机遇与风险并存

食品专家称，他们正在利用纳米技术来做到这一点，心脏病等健康问题可能具有重大意义。这一成果对于解决肥胖、糖尿病、因缺乏沟通，”

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“食品业在实验室里寻找创造新产品的机会，

联合利华的一名研究总监Charles-Francois Gaudefroy则较为坦率，所以纳米科技在食品领域的前途还远不明朗。

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