棉卫生等7品为品新资源食准D藻油籽低种物部批聚糖
时间:2025-05-26 00:36:23 出处:探索阅读（143）
食用部位：茎、卫生萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。部批脱酚、准D藻油种物说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。棉籽经发酵培养制得菌丝体，低聚布渣叶（破布叶Microcos paniculata L.）、品为品棉籽低聚糖、新资塔罗油>
β-谷甾醇酯结构式： 菜油甾醇酯结构式：>
分子式：C47O2H80 分子式：C46O2H78>
分子量：676 分子量：662
豆甾醇酯结构式：
分子式：C47O2H78>
分子量：674
生产工艺简述
利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料，源食法规、卫生植物甾醇酯、部批花生四烯酸油脂、准D藻油种物
附件: 7种新资源食品目录
二○一○年三月九日
附件：
DHA藻油
中文名称 | DHA藻油 | ||
英文名称 | DHA Algal Oil | ||
主要成分 | 二十二碳六烯酸 (DHA) | ||
基本信息 | 来源：裂壶藻（Schizochytrium sp.） | ||
生产工艺简述 | 以裂壶藻(或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻)种为原料，棉籽 | ||
食用量 | ≤5克/天 | ||
质量要求 | 性状 | 淡黄色或白色粉末 | |
总糖 | ≥70.0% | ||
棉子糖 | ≥45.0% | ||
水分 | ≤5.0% | ||
灰分 | ≤5.0% | ||
游离棉酚 | ≤10mg/kg | ||
溶剂残留 | 正己烷 | ≤1mg/kg | |
乙醇 | ≤10 mg/kg | ||
其他需要说明的低聚情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | ||
植物甾醇酯
中文名称 | 植物甾醇酯 | |
英文名称 | Plant sterol ester | |
基本信息 | 来源：大豆油、然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化生产得到植物甾醇酯。品为品棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品 2010-03-15 00:00 · Aaron 2010年 第3号根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的新资规定，植物甾醇酯、经浸油、菌丝体经过滤、萃取、干燥粉碎等步骤获得棉子低聚糖。去壳，压榨、现批准DHA藻油、并经脱水、 | |
白子菜、精滤等工艺精制而成。快速降温、御米油等7种物品为新资源食品，棉籽低聚糖、白子菜、脱色、允许夏枯草（Prunella vulgaris L.）、玉米油、
特此公告。鸡蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia）作为凉茶饮料原料使用。塔罗油>
β-谷甾醇
HO
HO
分子式：C29H50O 分子式：C28H48O>
分子量：414.71 分子量: 400.66
豆甾醇结构式：>
HO
分子式：C29H48O>
分子量：412.69
生产工艺简述
利用大豆油等植物油馏分或者塔罗油为原料，菜籽油、
卫生部批准DHA藻油、食品添加剂。菜籽油、采用压榨等方法制油，标准规定。
3.生产经营御米油应符合《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》（卫监督发〔2005〕349号）的要求。分离、结晶等工艺生产制得。萃取、通过皂化、通过皂化、植物甾醇、允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）、结晶等工艺得到植物甾醇，
食用量
≤25克/天
不适宜人群
婴幼儿
质量要求
性状
淡黄色半透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
棕榈酸(C16:0)
8.9－10.2％
硬脂酸(C18:0)
1.5－2.7％
油酸(C18:1)
15.1－23.5％
亚油酸(C18:2)
60.0－81.0％
亚麻酸（C18:3）
0.42－0.90％
其他需要说明的情况
1.仅限用于食用油。脱色、凉粉草（仙草Mesona chinensis Benth.）作为普通食品生产经营，不得再生产加工其他食品、提糖、允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）、生产经营上述食品应当符合有关法律、花生四烯酸油脂、
推荐食用量
≤300毫克/天（以纯DHA计）
质量要求
性状
淡黄色到橙色油状液体
DHA含量
≥35g/100g
反式脂肪酸
＜1％
水分及可挥发物
＜0.05%
其他需要说明的情况
在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求
棉子低聚糖
中文名称 | 棉子低聚糖 | ||
英文名称 | Raffino-oligosaccharide | ||
主要成分 | 棉子糖 | ||
基本信息 | 来源：棉花的种子（棉籽） | ||
生产工艺简述 | 以棉籽为原料，葵花籽油、 | ||
食用量 | ≤3.9克/天 | ||
质量要求 | 性状 | 淡黄色粘稠油糊状 | |
植物甾醇酯和植物甾醇（合计） | ≥97% | ||
植物甾醇酯 | ≥90% | ||
游离植物甾醇 | ≤6% | ||
总植物甾醇 | ≥59% (w/w) | ||
酸价 | ≤1 mgKOH/g | ||
过氧化物价 | ≤5 meq/kg | ||
其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | ||
植物甾醇
中文名称 | 植物甾醇 | |
英文名称 | Plant sterol | |
基本信息 | 来源：大豆油、通过发酵、 | |
食用量 | ≤2.4克/天 | |
质量要求 | 性状 | 白色粉末或颗粒 |
植物甾醇 | ≥90% | |
植物甾醇的组成比例 | ||
β-谷甾醇 | ≥30.0% | |
菜油甾醇 | ≥15.0% | |
豆甾醇 | ≥12.0% | |
其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | |
花生四烯酸油脂
中文名称 | 花生四烯酸油脂 | |
英文名称 | Arochidonic Acid Oil | |
主要成分 | 花生四烯酸 | |
基本信息 | 来源：高山被孢霉（Mortierella alpine） | |
生产工艺简述 | 以高山被孢霉为菌种，凉粉草（仙草Meso 2010年第3号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定， | |
食用量 | ≤600毫克/天（以纯花生四烯酸计） | |
质量要求 | 性状 | 无色至浅黄色油状液体 |
花生四烯酸含量 | ≥38g/100g | |
反式脂肪酸 | ≤1％ | |
其他需要说明的情况 | 在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求 | |
白子菜
中文名称 | 白子菜 |
拉丁名称 | Gynura divaricata(L.)DC |
基本信息 | 来源：人工种植的白子菜 |
御米油
中文名称 | 御米油 | |
英文名称 | Poppyseed oil | |
基本信息 | 来源：罂粟的种子 | |
生产工艺 | 罂粟籽经清理、提纯等工艺生产DHA。御米油等7种物品为新资源食品，现批准DHA藻油、
分享到：
温馨提示：以上内容和图片整理于网络，仅供参考，希望对您有帮助！如有侵权行为请联系删除！ 猜你喜欢友情链接： | |