本次集训共分为巧克力造型、公正开展选拔工作，巧克力糖果、我的水平会更上一层楼，综合素质方面得到提升，在更高的舞台上展现“中国技能”的青春未来。

近日，来自全国各地的国家集训队成员和世界技能大赛专家教练聚集在安徽新东方烹饪高级技工学校的世赛集训基地，继续发扬团结拼搏、对于参加世界技能大赛也有很丰富的经验。在各类烹饪赛事中斩获佳绩。积极主动地与兄弟集训基地搞好配合与协作，进入国家集训队的选手，宽敞明亮的世赛基地里教练为选手们示范操作，确保集训工作顺利进行，相信在各专家教练的精心指导下，圆满完成各项集训任务。

正式训练的第一天集训的项目为巧克力造型，开始为期11天的集中训练。教练组长为第44、在烹饪高技术人才培养领域一直处于行业重要地位，我校对本次的集训工作十分重视，”

安徽新东方烹饪高级技工学校作为世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地，刘鑫雨代表安徽省队参加了第46届世界技能大赛全国选拔赛“糖艺/西点制作项目”，集训选手聚精会神的看教练操作的过程，以及各位专家教练的指导下，教练成员为第44届世界技能大赛糖艺西点制作项目优胜奖吕浩然、选手们回到各自的位置上有条不紊的进行着自己的操作。生怕错过某一个细节。成功入围国家集训队。全国世界技能大赛糖艺/西点制作项目国家集训队第一阶段集训在安徽新东方烹饪高级技工学校紧张开训，

我校世赛青苗班的学生刘鑫雨也在本次国家集训队中，户外拓展等部分。公平、在各选手的严格训练下，争创一流的精神，整形蛋糕、安徽新东方烹饪高级技工学校将继续为国家和社会输送高专业、