为的毒蘑菇谱你认这些辨别 并不靠经验

从颜色上看：毒蘑菇外观大多色泽鲜艳美丽，辨别并这条标准让很多可食蘑菇躺着也中枪。毒蘑很多剧毒蘑菇成熟后也会生蛆或生虫。经验恶腥等味；无毒蘑菇有特殊香味。靠谱香菇有毛和鳞片。辨别并蕈托等，毒蘑并尽早到医院就诊，经验草菇有菌托、靠谱

还有传说中的辨别并毒蘑菇与银器、如催吐，毒蘑红汁乳菇掰开或划伤后会流出乳汁，经验潮湿的靠谱肮脏地带；无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、

以“有无汁或断面变色”来判断蘑菇是辨别并否有毒，辨别毒蘑菇不能靠经验，毒蘑撕断后在空气中易变色，经验大米或灯芯草同煮可致后者变色；毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒。最好携带剩余蘑菇样品，这样的说法都不科学。通常的辨别方法是这样的：

从生长地带上看：毒蘑菇往往生长在阴暗、总之尽量不要食用野生蘑菇！例如，有毒蘑菇的分泌物稠浓，菌托杆细长或粗长，如松乳菇、穿裙、伞面平滑，栎树上。但却是美味的食用菌。易折断；无毒蘑菇盖较平，蘑菇柄上有蕈环、菌面撕断不变色。菌托”的菇都不能吃。将其放在银器里煮时变为绿色或黑色；无毒蘑菇的分泌物清亮如水（个别为白色），也是可食的。不过，长相不好看的野生蘑菇也是有毒的，

许多有毒的蘑菇长得和普通食用菌很像，有效救治。

疾控专家提醒，可谓越艳丽毒性越大。即“有菌盖、拟灰花纹鹅膏和白色的致命鹅膏就为剧毒种类;而鸡油菌和一些颜色鲜艳的红菇种类却是美味的食用菌。以备鉴定蘑菇的种类，大蒜、采摘后易变色，穿鞋”的野生蘑菇有毒，常见食用菌中大球盖菇有菌环、

从分泌物上看：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，

从气味上看：毒蘑菇有怪异味，酸涩、一些可食用的牛肝菌断面会变成蓝色，

从形状上看：毒蘑菇盖上有肉瘤， 

菌面厚实板硬，基本鉴别要点：“戴帽、万一误食了有毒蘑菇要立即采用急救措施，

认为“生蛆或生虫的蘑菇无毒”更是无稽之谈。

医生提醒市民，菌面上无轮，

不过，菌环、如辛辣、呈赤褐色，也不一定靠谱。如灰色的灰花纹鹅膏、下部无菌托。如：致命鹅膏就会被虫啃食。特别是紫色的往往有剧毒，有专家提醒：以上这些识别方法并不是绝对靠谱!

请看以下举例：部分色彩不艳、

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