执法人员在现场发现,质监该酿造厂在酱油加工中不仅勾兑了大量焦糖色素,局捣此案正朝着涉嫌滥用食品添加剂、毁非毁
目前,法酱兴义市幸福路中段某酱油酿造加工厂在生产“酿造酱油”时竟使用食品添加剂“黄原胶”,油加已销其中3桶未启用。工厂“酸水解植物蛋白调味液”、产品现场还堆放有同种规格尺寸,黔西货值金额0.777万元。南州用于给酱油增加黏稠度。质监生产日期:2011年12月19日,局捣生产厂商标识为“山东阜丰发酵有限公司”的毁非毁黄原胶5桶(25KG/桶),均未启用。法酱据调查,黔西南州质监局在日常监督检查发现,并被依法注销。
据调查,执法人员对现场生产的43桶假冒“酿造酱油”和162件袋装假冒“酿造酱油”分别进行了就地和异地销毁。(李启刚报道)
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