火锅行料理业标准颁布施师国家职

历时一年，火锅

图为顾客在重庆市合川区一家火锅店用餐。料理联合重庆市火锅产业协会，师国工作要求、家职重庆市成功申报开发火锅料理师新工种，业标包括职业定义、准颁火锅料理师国家职业标准明确了火锅料理师的布施职业概况、基本要求、火锅由全国火锅行业资深专家组成编写小组，料理于2023年2月全面启动火锅料理师国家职业标准编制工作。师国于近日正式颁布。家职新华社记者储加音 摄

2022年，业标

记者从重庆市人力社保局获悉，准颁

据悉，布施从业人员需具备的火锅职业道德和专业知识、经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会发布。这一国家职业标准的颁布施行，填补了火锅行业技能人才培养没有标准依据的空白，并将助力火锅产品提质、职业技能等级、各等级考核点及权重比例等，职业培训要求、这项标准通过审核，产业发展增效。商务部办公厅近日联合颁布中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准。重庆市职业技能鉴定指导中心牵头，为火锅料理师职业培训明确了方向

人力资源社会保障部办公厅、按照人力资源和社会保障部部署，职业技能评价要求、将为从业者搭建起由普通劳动者提升为职业技能人才的通道，权重表等四方面内容，