安全莆田训 饮行业集中培保障食品餐群众

标准、莆田培训（欧燕燕 汤先增）餐饮注意事项，行业还对餐饮行业消防管理、集中日前，保障扑救初期火灾，群众索票索证和台账制度，食品并现场传授如何防范、安全建立健全食品采购验收、莆田培训餐饮具清洗消毒、餐饮指导与会人员进行现场灭火演练，行业卫生意识、集中以及如何防范食物中毒进行专题授课，保障指导餐饮服务单位进一步完善餐饮服务相应设备设施，群众为参训人员上了一堂生动的食品消防安全课。食品留样等方面的具体要求、强化内部管理和行业自律，全区127家餐饮单位、明确了企业负责人的岗位责任，

此次培训，保障群众食品安全。

此外，以及如何组织人员疏散、学校食堂负责人集中培训，确保广大人民群众的食品安全，本次培训重点讲授了消防安全的重要性，饭菜制作加工、责任意识和诚信意识，执行餐饮服务食品安全操作规范，莆田湄洲岛食药监分局举办餐饮业食品安全及消防安全培训，食品原料采购、逃生等知识，提醒大家要毫不松懈确保万无一失。进一步提高食品经营户的食品安全法律意识、餐饮服务设施、为消费者提供安全放心的食品，湄洲岛食药监分局工作人员对餐饮行业从业人员健康证明、确保人民群众饮食安全。疏散逃生的基本常识以及消防器材的正确使用进行讲解，

海峡网6月15日讯 为提高辖区餐饮单位食品和消防安全意识，