味 味赋东风探寻欢醉席新韵阁 一在徽诗笺，十四清春滋
当古卷里的诗笺东风漫过舌尖,一席以诗为引的春日宴翩然而至。佐以山菌、清欢深巷明朝卖杏花” 板栗泥揉碎佐汁，一勺入口，徽韵
【山野清鲜篇】
鲜胡椒炖花胶
“石鼎斗茶浮乳白，阁探酸香激出蟹肉甘甜 浓白汤底浮沉琥珀蟹膏，寻春席新如见水墨徽州里的滋味醉东炊烟人家。河鲜 稠若云霭，味赋文火慢炖间缀入初春鲜胡椒 辛香温润如春风拂面，诗笺饮时配以青瓷盏，
【江湖至味篇】
茶香蜂窝臭鳜鱼
“西塞山前白鹭飞，桃花逐浪的写意。檐角滴落的惆怅春日宴。暖意自生。恰似侠客与文士的相逢。
胭脂板栗糕
“小楼一夜听春雨，
绿酒一杯歌一遍，蒸作胭脂色方糕 轻咬如吻落花，胶质绵密似融雪润喉 一盏入怀，初春河虾清甜弹牙 浓油赤酱锁住山野本真 箸尖轻挑，都成时光里的风雅注脚。
【清欢雅韵篇】
鸡油菌功夫汤
“且将新火试新茶，
东北酸菜煮青蟹
“金甲澄波霜刃耀，以十四道新味入馔，愿以舌尖丈量季节更迭，笋丁、是古韵与新味的共舞。尽是江南烟雨里的鲜灵。水晶之盘行素鳞。
开篇·宴启春序 ——“春盘宜剪三生菜，方知“人间至味是清欢”。湘西擂椒炽烈似火 五花肉的脂香化作桥梁，桃花流水鳜鱼肥” 黄山毛峰茶汤沁入鳜鱼肌理，玉壶盛雪晓寒消。” 东海海参柔糯如云，恍见渔舟唱晚时，
【春风匠心篇】
擂椒海参小炒肉
“紫驼之峰出翠釜，
品味时间：『午餐』11:30–14:00 『晚餐』17:30–21:30
品味专线：0551-6512 6888
品味地点：酒店2F 徽韵阁中餐厅
酒店地址：合肥市包河区西藏路1588号
北国豪情与海派鲜润在此交融。
油焖春笋河虾仁
“林间烧笋茶烟湿，
泾县茂林糊
“松花酿酒，甜糯中隐现微酸 恰似江南春雨后，让每一口鲜，安徽高速徽风皖韵酒店徽韵阁中餐厅撷取时令风物，山海相逢 刚柔并济，是食材与诗心的唱和，” 关东老坛酸菜邂逅金甲青蟹，春水煎茶” 皖南秘传的米浆糊，雨后浇园菜甲香” 山间春笋脆若新玉，鲜似溪涧，诗酒趁年华。