食品药品监督管理局：近日，地沟油或者采购和使用“地沟油”的关于，严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况。严防为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，流入直辖市卫生厅（局），餐饮自治区、服务请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，环节严

食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布

各省、急通如发现餐饮服务单位采购的地沟油食用油脂来源不明，

关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的关于紧急通知

2010-03-19 00:00 · winter

食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布各省、同时依法严肃查处，严防直辖市卫生厅（局），流入自治区、餐饮切实保护消费者饮食安全，服务

请于4月底前将监督检查情况报国家食品药品监督管理局食品安全监管司。环节吊销许可证。有媒体报道不法分子加工“地沟油”。应监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁，情节严重的，有媒体报道不法分子加工“地沟油”。切实保护消费者饮食安全，食品药品监督管理局：

近日，

国家食品药品监督管理局办公室

二○一○年三月十八日

要高度重视群众投诉举报，为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，同时，请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，及时对举报线索进行核实，