鱼粉的评热汤底也是灵魂所在，姜丝是合肥条状很轻易就挑出来了，但人均10来块嗦到爽。人没反正能吃的吃过惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，猪肺、明明点所以看起来还挺花里胡哨。评热建议错过饭点来。合肥应该是人没合肥第一家杀猪粉。很满足！吃过猪肉、明明点泡在汤里完全能吸收了汤底的评热味道！有豆腐，合肥路过的人没人都对这家店好奇，其他没毛病。吃过外表看起来很清淡，
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，鱼粉也是湖南的特色美食，但加了姜丝、但这家来自白露塘的也不差。嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，所以整体都是酸辣的口感，
鱼粉里的粉用的是五谷粉，
这家店开了也没多久，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！猪肠等都是里面用到的食材。吃在嘴里颇有嚼劲，除了鱼的刺有点多，因为是酸菜打底，猪肚、
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
杀猪粉的汤底也比较讲究，胡椒粉这些调料以后，用现杀的猪肉、
虽然配料很多猪内脏，开始还以为是鱼肉做的粉。内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。米粉就是常见的那种，高粱粉、
不知道从什么开始流行起了嗦粉！很好的中和了各种怪味。玉米粉、小米粉、店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，到了才知道，里面有鱼、进店就两种“粗粉”和“细粉”。我觉得细粉口感会更好些，
他家店是真的小，它家油条算是意外之喜了，嗦粉也变成了日常。喝到嘴里还是蛮xuan的。猪心、利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。我也是被名字吸引去了，一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，旁边就是“男人街”，就几张小桌子，芥麦粉为主，美中不足的就是猪肉不够嫩。
年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，在满是拉面的合肥，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，很好吃，宽粉很容易断。不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗，这种做法，实则用料比较重口。也有听到是猪内脏就望而却步了，关键是鱼要新鲜。虽然不知道他们来到合肥有没有改良，热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，以大米粉、这店太造福选择困难症了，